Pennie Hunt è una scrittrice e regista con sede a Port Chalmers, Dunedin. Ha iniziato a fare film durante i nove anni in cui ha vissuto e lavorato in Germania con cortometraggi come Earth, Hell, Heaven (finanziato dalla Bavarian Film Commission) e Freakwave proiettato a livello internazionale
tra cui a Palm Springs, Hof e Aesthetica.
Ha girato il suo terzo cortometraggio Milk. Finanziato da borse di studio del cortometraggio Otago e il Consiglio comunale di Dunedin.